Kuminda è un evento che racconta il cibo, nell’ottica della sovranità alimentare, mettendo in luce le esperienze virtuose di produzione agricola, i progetti di cooperazione con i paesi del sud del mondo, le filiere di distribuzione più efficienti e sostenibili, le scelte di consumo più consapevoli.

Kuminda è un racconto che si serve di molti linguaggi: il teatro, il cinema, la narrazione, la cucina; forme artistiche che aiutano a esprimere nel modo migliore concetti così importanti; un festival che parla di sovranità alimentare e di cibo come diritto, di come “nutrire il pianeta” in maniera giusta e equa, valorizzando l’opportunità dell’Expo 2015 per educare, aggregare e costruire percorsi virtuosi su questi temi; un luogo dove oltre ad ascoltare testimonianze di esperti e produttori, si potranno anche degustare i prodotti scelti per le loro caratteristiche di sostenibilità e coerenza, ospitato in una cornice davvero speciale: la Cascina Cuccagna di Milano. 

La Cascina Cuccagna, nascosta tra i palazzi di Corso Lodi alle spalle di Porta Romana, è una delle più antiche cascine agricole milanesi, esistente dal 1695. Per strapparla dall'abbandono, un consorzio di sette associazioni milanesi ha elaborato un progetto che vede la sua trasformazione in un nuovo spazio pubblico con orti e serre didattici, una bottega a filiera corta, una trattoria, un'agenzia per il turismo agricolo-territoriale, spazi per ospitalità temporanea, laboratori, incontri e esposizioni.

Una sfida in cerca di sostegno economico e civile a cui Terre di mezzo ha dedicato un libro illustrato dal titolo "Il grande sogno della Cascina Cuccagna", scritto da Emanuela Bussolati, che verrà presentato domenica 17 ottobre alle ore 10.30 presso la Tensostruttura di Kuminda, in compagnia dell'autrice e di Sergio Bonriposi, presidente della Cascina Cuccagna. Alla presentazione seguirà un laboratorio per bambini dai 6 agli 8 anni.

E dal ricco programma culturale della manifestazione segnaliamo altri tre appuntamenti da non perdere: 

- NUOVI SAPORI MADE IN ITALY: racconti di cibi "migranti" felicemente approdati sulle nostre tavole. Con Vincenzo Soncini, sindaco di Goro (Fe), Dario Paladini, giornalista. Introduce Gianluigi Gherzi, autore teatrale (Sabato 16 ottobre, ore 14.30 - 15.30).

- I MOSTRI NEL MIO FRIGORIFERO: presentazione dell'omonimo libro di Stefania Cecchetti (Terre di mezzo Editore) per scoprire cosa si nasconde in merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurt, sughi e tutto quello che mangiamo. Con l'autrice interverrà Sergio Marelli, presidente CISA. (Domenica 17 ottobre - ore 14,30).

- CIBO E SENZA DIMORA: possibile che a Milano, capitale economica di uno degli stati più ricchi al mondo, si debba parlare di accesso al cibo? Che siano in constante aumento le richieste per sostegno alimentare? Che i frutori delle mense per i poveri siano in costante crescita? Ne parliamo con i rappresentanti delle associazioni che da undici anni a Milano organizzano "La Notte dei senza dimora", evento di sensibilizzazione e condivisione sulla tematica dell'homelessness in città. (Domenica 17 ottobre - ore 15,30).

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