Siete sicuri di quello che mangiate?

Come si fa la spesa districandosi tra coloranti, conservanti, aromi, addensanti e additivi vari?

Lo scopriremo con Stefania Cecchetti, autrice de "I mostri nel mio frigorifero" nell'incontro organizzato all'interno della manifestazione "Un mondo di libri. D'estate la cultura a Milano" a cura di Celim. Partecipano Matteo Crovetto (presidente Celim) e Giorgio Conconi (progettista Celim responsabile Africa).

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