Inviaci una mail descrivendo in poche battute il tuo ristorante preferito, dove si trova, chi ci porteresti e perchè, i piatti da non perdere e il costo. I ristoranti "buoni e a buon prezzo" li segnaleremo attraverso le pagine della rubrica enogastronomica di Terre di mezzo, con la dicitura "consigliato da"!
Ecco un esempio:
GENOVA
Risto salumeria Taggiöu
consigliato da Laura
Nel cuore dei vicoli, locale alla mano ma curato nei particolari, proprio di fronte a una delle tipiche edicole votive genovesi. Il piano dei tavoli è un taggiöu, ovvero un tagliere. Sulle tovaglie a quadretti l’acqua arriva in fiaschetti di vetro.
Chi ci porteresti: amici ruspanti e turisti di passaggio.
Perché: per conoscere una Genova insolita, meno “Acquario - Palazzo Ducale”, più vicina ai modi schietti dei vicoli.
Da non perdere: minestrone freddo, torta di verdure, formaggi della val d’Aveto, prosciutto di Carenzano (Basso Piemonte), trofie al pesto o al sugo di noci, stufato alla genovese (con il pomodoro).
Costo: menu degustazione 6,5 euro; cena completa tra i 15 e i 20 euro compreso un bicchiere di vino.
Dove: Genova, vico Superiore del Ferro 8,
tel. 010 - 275.92.25, 338 - 599.46.62.
Cosa aspetti? Manda la tua segnalazione a tempolibero@terre.it!










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