Vivono nel bosco, ma conoscono bene gli umani e le loro abitudini alimentari. Mora e Riccio, intraprendente lei e goloso lui, sono due gnometti nati e cresciuti nel Bosco Pesto. Due volte la settimana lasciano bacche e arbusti per intrattenersi sul web con gli amici bambini, lanciando indovinelli e messaggi vocali a base di temi come l'alimentazione, il movimento e la salute. "In Italia il 4 per cento dei minori soffre di obesità e il 25 per cento è sovrappeso", dice Giorgio Donegani, membro del comitato Scuola e cibo del ministero dell'Istruzione e direttore scientifico di "Food and school", l'associazione di educazione alimentare che lo scorso dicembre ha lanciato il blog moraericcio.it. "Per questo, per raggiungere i più piccoli coinvolgendoli con l'interattività del web, abbiamo pensato a In viaggio con Mora e Riccio", spiega.
Ricette, storie a puntate, disegni da colorare: "Sul sito carichiamo tutto ciò che facilita lo scambio d'idee e informazioni", spiega Daria Mascotto, studi in Storia e cultura dell'alimentazione, che oltre a essere la responsabile del blog, partecipa come personaggio umano al viaggio dei due gnometti. Gli approfondimenti spaziano dal rapporto con la natura alla sostenibilità, dalla salute alla forza fisica, passando per la diversità dei gusti: "Lo scopo è fare educazione alimentare in senso ampio, essere sovrappeso da bambini significa vivere una sofferenza psicologica per la lontananza del proprio corpo dai canoni di bellezza comunemente accettati -prosegue Giorgio Donegani-. Il rischio poi è di essere sovrappeso anche durante l'età adulta, con i relativi problemi cardiovascolari, oppure legati al diabete come alle patologie ossee".
Oltre a una cattiva alimentazione condita da snack ad altissima densità calorica -un pacchetto di 100 grammi di patatine fornisce 550 calorie, pari a un terzo di quanto necessario ai bambini nell'arco di tutta la giornata-, consumo eccessivo di proteine e grassi a fronte di una carenza di vitamine e alimenti come frutta e verdura, a incidere sulla salute dei ragazzini è anche la scarsità dell'attività fisica. "Non tanto quelle due ore settimanali in cui si pratica sport, che per altro inducono un momentaneo sbilanciamento delle calorie e producono senso di fame, quanto il semplice movimento, quello che una volta faceva correre i bambini da una parte all'altra dei cortili e dei prati", dice Giorgio Donegani.
Sul blog, a ogni post corrisponde un approfondimento: "Quando abbiamo parlato del maiale, per esempio, abbiamo raccontato ai bambini che la sua carne non piace a tutti, ma che anzi è proibita dalla religione islamica ed ebraica, che la considerano impura", precisa Daria Mascotto. Così, nella puntata "Siamo preoccupati per le api" il maialino Tommaso spiega a Mora e Riccio come pesticidi, onde elettromagnetiche e cambiamenti climatici stiano riducendo e di molto le popolazioni di api. E ne "La campagna e le sue feste" i due gnometti fanno sapere cosa sono i falò che a fine inverno illuminano i cieli: "Bruciando i rami secchi, i contadini cacciano via il freddo e il buio e festeggiano l'inizio dell'allungarsi delle giornate".
Oltre all'interazione su internet, i piccoli navigatori della rete possono scaricare dal blog anche giochi da fare a computer spento, come colorare le sagome degli amici del bosco, o creare nuove ricette da inserire poi nell'archivio dei menu di Mora e Riccio. "In viaggio con Mora e Riccio è pensato per i bambini tra i 6 e i 10 anni -dicono gli ideatori di Food and school-, ma dati i post che ci arrivano, possiamo dire che anche genitori, fratelli e insegnati trovano notizie interessanti nelle storie degli amici del bosco".
TESTO DI LAURA BELLOMI
